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Littérature & Pensée
Les 450 goûts de Pondu
Patrimoine culinaire congolais
À propos du programme
Festival culinaire mettant en valeur le saka-saka, décliné en centaines de recettes régionales.
Impact & Objectifs
Objectif
Documenter et promouvoir le patrimoine culinaire
Impact
Préservation des recettes traditionnelles
Détails Clés
Public Visé
Cuisiniers, familles, chercheurs en anthropologie
Statut
ActifNous contacter
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